Статистика Форума |
Последние темы |
Читаемые темы |
Лучшие пользователи |
Новые пользователи |
|
|
|
|
Сладкоежкин клуб.
| |
ЗЕФИРКА | Дата: Пятница, 03.04.2009, 22:38 | Сообщение # 31 |
Награды: 14
Группа: Свои люди
Сообщений: 2251 Имя: Анна Город:
Репутация: 368
Статус: отсутствует
| итак...... барабанная дробь... тарам........... воть.. тортик на 30-ти летие невестки вид сверху тяжело он мне дался.. решила прпробовать новые технологии, первый раз заливала фрукты желе... первый раз делала лебедей из зефира.. превый раз делала мастику (это оЧень тяжело) и работала с ней... первый раз делала вот эти завитушки из шоколада... да желтенькие цветочки масл. кремом тоже делала впервые, только протупила надо было их не желтыми а белыми сделать - нежнее было бы, но.. сойдёт. Невестка была очень рада, сам торт всем очень понравился... а забыло внутри бисквитные коржи пропитанные сиропом с масл. кремом и переслоенны зефиром)
|
|
| |
Светик | Дата: Суббота, 04.04.2009, 08:15 | Сообщение # 32 |
Награды: 12
Группа: Администраторы
Сообщений: 4374 Имя: Светлана Город: Киев
Репутация: 1656
Статус: отсутствует
| Quote (ЗЕФИРКА) воть.. тортик на 30-ти летие невестки 5 ЗЕФИРКА, торт !!!Quote (ЗЕФИРКА) Невестка была очень рада, Так торжество уже состоялось?
|
|
| |
Fllamme | Дата: Суббота, 04.04.2009, 13:01 | Сообщение # 33 |
*девочка-конфетка*
Награды: 15
Группа: Друзья
Сообщений: 3416 Имя: Ольчик Город:
Репутация: 1250
Статус: отсутствует
| Ого) шикарный тортик получился! Ань, а чего с мастикой сложно? Я делала раз, пробовала точнее, пудры много ушло, чтоб как пластилин была) больше не хочу) да и сладкая очень)
|
|
| |
ЗЛЮЧКА | Дата: Суббота, 04.04.2009, 16:29 | Сообщение # 34 |
АдминКА
Награды: 10
Группа: Администраторы
Сообщений: 11543 Имя: КсюХа Город: Краматорск
Репутация: 2569
Статус: отсутствует
| Классный торт! Прям торт от настоящей Зефирки))))) соня тоже сказала ням-ням))) молодец! Выложи рецепт своей мастики.
Я Фея,могу фейнуть,а могу зафеячить ;)
|
|
| |
ЗЕФИРКА | Дата: Суббота, 04.04.2009, 17:19 | Сообщение # 35 |
Награды: 14
Группа: Свои люди
Сообщений: 2251 Имя: Анна Город:
Репутация: 368
Статус: отсутствует
| Светик, Fllamme, ЗЛЮЧКА, спаибо) Quote (Светик) Так торжество уже состоялось? да - вчера) а торт начала за день делать, вечером испекла и пропитала-промазала, а потом на след. день украшала Quote (Fllamme) Ань, а чего с мастикой сложно? Я делала раз, пробовала точнее, пудры много ушло, чтоб как пластилин была) больше не хочу) да и сладкая очень) ну она у меня всё прилипала к скалке, рвалась, поэтому мне не очень понравилось, пудры ушло 2 пачки (200г) но я делала иш Машмелоу - это ткие жевательные зефиринки, не знаю как обьяснить, но они в пачечках продаються. Рецепт мастики из маршмелоу: пачка (у меня 50г. маршмелоу) 200г. сах. пудры 1 ст. л. лимонного сока ( вот почему была у меня не приторно сладкая) конфетки растопить в микроволновке, добавив перед этим сок лимона, я держала 20 сек, но будет видно как они ничинают увеличиваться в обьёме, то всё доставать, перемешать хорошо, по желанию добавить краситель и добавиль сах. пудру и вымешивать пока не перестанет прилипать к рукам, у меня она всё время прилипала))))) но кое как вымесила, ненадолго в холодильник, а оптом раскатывайте на столе притрушенном пудрой и делайте что хотите, покрывайте, вырезайте, лепите - как позволяет фантазия, у меня такого количества хватило чтоб вокруг тортик омотать и 7 сердечек вырезать и приклеить кремом и всё)
|
|
| |
Fllamme | Дата: Суббота, 04.04.2009, 17:49 | Сообщение # 36 |
*девочка-конфетка*
Награды: 15
Группа: Друзья
Сообщений: 3416 Имя: Ольчик Город:
Репутация: 1250
Статус: отсутствует
| Quote (ЗЕФИРКА) ну она у меня всё прилипала к скалке, рвалась Пудры мало Анют, поэтому. Quote (ЗЕФИРКА) но я делала иш Машмелоу - это ткие жевательные зефиринки, не знаю как обьяснить, но они в пачечках продаються. я знаю) я ж делала мастику уже)
|
|
| |
ЗЛЮЧКА | Дата: Среда, 15.04.2009, 13:40 | Сообщение # 37 |
АдминКА
Награды: 10
Группа: Администраторы
Сообщений: 11543 Имя: КсюХа Город: Краматорск
Репутация: 2569
Статус: отсутствует
| Торт "Днепр". 3 ст муки перетереть с 200 гр маргарина.Добавить 3 сырых желтка, 3 ст л сметаны.Тесто замесить и раскатать 5 коржей. Взбить 3 белка и 3/4 ст сахара 1 ст орехов грецких поджарить и мелко порубить Сырые коржи помазать взбитыми белками и посыпать орехами-выпечь! Крем: 1 б вареной сгущенки+150гр слив масла. Перемазать коржи кремом,украсить и дать настояться ночь. Приятного аппетита!! Получается очень вкусный ,тающий во рту торт ,но очень сытный!
Я Фея,могу фейнуть,а могу зафеячить ;)
|
|
| |
ЗЕФИРКА | Дата: Среда, 15.04.2009, 15:33 | Сообщение # 38 |
Награды: 14
Группа: Свои люди
Сообщений: 2251 Имя: Анна Город:
Репутация: 368
Статус: отсутствует
| Quote (ЗЛЮЧКА) А желе ты как делала? покупала просто желатин? готовое так и называеться "для торта" Quote (ЗЛЮЧКА) Получается очень вкусный ,тающий во рту торт ,но очень сытный! м-м-м какой же классный) эх..прощай все диеты
|
|
| |
Штучка | Дата: Среда, 15.04.2009, 21:41 | Сообщение # 39 |
Награды: 9
Группа: Друзья
Сообщений: 3083 Имя: Анютка Город: Москва
Репутация: 567
Статус: отсутствует
| Quote (ЗЕФИРКА) итак...... барабанная дробь... тарам........... Quote (ЗЕФИРКА) воть.. тортик на 30-ти летие невестки -офигеть просто очень красивый торт. Quote (ЗЛЮЧКА) Торт "Днепр". мням...молодцы девочки....
|
|
| |
ЗЛЮЧКА | Дата: Четверг, 16.04.2009, 11:51 | Сообщение # 40 |
АдминКА
Награды: 10
Группа: Администраторы
Сообщений: 11543 Имя: КсюХа Город: Краматорск
Репутация: 2569
Статус: отсутствует
| ЗЕФИРКА, Штучка, спасиб) зефирка а желе прдается там же где и обычное фруктовое?
Я Фея,могу фейнуть,а могу зафеячить ;)
|
|
| |
ЗЕФИРКА | Дата: Четверг, 16.04.2009, 13:09 | Сообщение # 41 |
Награды: 14
Группа: Свои люди
Сообщений: 2251 Имя: Анна Город:
Репутация: 368
Статус: отсутствует
| Quote (ЗЛЮЧКА) зефирка а желе прдается там же где и обычное фруктовое? ну я брала в Амсторе и оно лежит на полке рядом с ванилькой, загустителем и т.д. а обычное желе дальше... я думаю на рынке есть, просто я там не бываю и не знаю, но ты глянь.
|
|
| |
Светик | Дата: Четверг, 07.05.2009, 19:20 | Сообщение # 42 |
Награды: 12
Группа: Администраторы
Сообщений: 4374 Имя: Светлана Город: Киев
Репутация: 1656
Статус: отсутствует
| Quote (ЗЛЮЧКА) Торт "Черепаха Тортила" И как можно ее не узнать????????????
|
|
| |
ЗЛЮЧКА | Дата: Пятница, 08.05.2009, 11:55 | Сообщение # 43 |
АдминКА
Награды: 10
Группа: Администраторы
Сообщений: 11543 Имя: КсюХа Город: Краматорск
Репутация: 2569
Статус: отсутствует
| Quote (Светик) И как можно ее не узнать???????????? если б я знала-я бы ответила)))))))
Я Фея,могу фейнуть,а могу зафеячить ;)
|
|
| |
blinywka | Дата: Пятница, 08.05.2009, 21:01 | Сообщение # 44 |
*Карьеристка*
Награды: 7
Группа: Друзья
Сообщений: 1406 Имя: Наталья Город:
Репутация: 318
Статус: отсутствует
| Quote (ЗЛЮЧКА) Торт "Монастырская изба" сегодня завелась я с твоей избой без обид, лучше бы не заводилась, очень тяжело, особенно с больной головой (погода достала уже) завтра будем пробовать
Все проходит... "Не трать время на человека, который не стремится провести его с тобой" (Г-Гарсиа Маркес) ЗАНИМАЮСЬ "СЕКАСОМ"............
|
|
| |
ЗЕФИРКА | Дата: Пятница, 08.05.2009, 23:26 | Сообщение # 45 |
Награды: 14
Группа: Свои люди
Сообщений: 2251 Имя: Анна Город:
Репутация: 368
Статус: отсутствует
| Quote (blinywka) И как можно ее не узнать???????????? Quote (ЗЛЮЧКА) если б я знала-я бы ответила))))))) а кто её не узнал???
|
|
| |
Сегодня с нами были:
|
Copyright MyCorp © 2024 | |
|