Четверг, 25.04.2024, 21:20
ДЕВИЧНИК
| RSS
Личные сообщения() · Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS
Статистика Форума
Последние темы Читаемые темы Лучшие пользователи Новые пользователи

ЗЛЮЧКА

(11543)

Светик

(4374)

Fllamme

(3416)

Штучка

(3083)

  • Страница 2 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 6
  • 7
  • »
Форум » Домашний очаг » Кулинарные шедевры » Мастер-классы в картинках.
Мастер-классы в картинках.
FllammeДата: Четверг, 04.12.2008, 10:06 | Сообщение # 1
*девочка-конфетка*
Награды: 15 medal13
Группа: Друзья
Сообщений: 3416
Имя: Ольчик
Город:
Репутация: 1250
Статус: отсутствует
Что послужило идеей создания: есть рецепты с поэтапным описанием и фотками. Но как-то не в тему их размещать в выставке. Решила создать отдельную тему.

 
СветикДата: Пятница, 26.12.2008, 13:17 | Сообщение # 16
Награды: 12 medal13
Группа: Администраторы
Сообщений: 4374
Имя: Светлана
Город: Киев
Репутация: 1656
Статус: отсутствует
Quote (Fllamme)
Кучерявый панчо)))

Мой муж заказал этого "хлопца" к Новогоднему столу.
 
ЗЛЮЧКАДата: Пятница, 26.12.2008, 15:04 | Сообщение # 17
АдминКА
Награды: 10 medal13
Группа: Администраторы
Сообщений: 11543
Имя: КсюХа
Город: Краматорск
Репутация: 2569
Статус: отсутствует
[red]тэк-с,смотрим мой мастер-класс ;) [/red]

бисквит:
4 яйца
1 ст сахара
1 ст муки
соль,сода гашеная

Испекли два бисквита -один разрезали пополам и пропитали+смазали кремом+ сделать прослойку из бананов
а второй бисквит поламать на кусочки

Поломаный бисквит +крем из сметаны -каждый кусочек надо в креме "искупать"

Выкладываем на первый бисквит горкой

Поливаем шоколадной глазурью и вуаля) ogo

Приятного аппетита flow


Я Фея,могу фейнуть,а могу зафеячить ;)
 
ЗЕФИРКАДата: Пятница, 26.12.2008, 15:24 | Сообщение # 18
Награды: 14 medal13
Группа: Свои люди
Сообщений: 2251
Имя: Анна
Город:
Репутация: 368
Статус: отсутствует
супер!!!!!!!!!!!!! я б с у довольствием на НГ сделала, но папа
у нас сметану не ест, а тут крем никак не заменишь ничем.
Сделаю его просто так когда-нибудь)
 
ЗЛЮЧКАДата: Пятница, 26.12.2008, 15:28 | Сообщение # 19
АдминКА
Награды: 10 medal13
Группа: Администраторы
Сообщений: 11543
Имя: КсюХа
Город: Краматорск
Репутация: 2569
Статус: отсутствует
шпасиб ,ань) ;)

приходи-угощу)) ogo

да-тут сметанный крем только нужен.....чтоб же все пропиталось хорошо....


Я Фея,могу фейнуть,а могу зафеячить ;)
 
СветикДата: Пятница, 26.12.2008, 17:17 | Сообщение # 20
Награды: 12 medal13
Группа: Администраторы
Сообщений: 4374
Имя: Светлана
Город: Киев
Репутация: 1656
Статус: отсутствует
ЗЛЮЧКА, торт ogo !
 
FllammeДата: Пятница, 26.12.2008, 19:47 | Сообщение # 21
*девочка-конфетка*
Награды: 15 medal13
Группа: Друзья
Сообщений: 3416
Имя: Ольчик
Город:
Репутация: 1250
Статус: отсутствует
Тортик классный! Молодец) B)
Quote (ЗЛЮЧКА)
смазали кремом

а поподробнее? что только сметана и усё?


 
ЗЕФИРКАДата: Пятница, 26.12.2008, 21:21 | Сообщение # 22
Награды: 14 medal13
Группа: Свои люди
Сообщений: 2251
Имя: Анна
Город:
Репутация: 368
Статус: отсутствует
Quote (ЗЛЮЧКА)
приходи-угощу))

так что завтра в гости? 5
 
blinywkaДата: Пятница, 26.12.2008, 21:30 | Сообщение # 23
*Карьеристка*
Награды: 7 medal13
Группа: Друзья
Сообщений: 1406
Имя: Наталья
Город:
Репутация: 318
Статус: отсутствует
злюча, красиво очень похож на мамин "Кучерявый пинчер" 5

Все проходит...

"Не трать время на человека, который не стремится провести его с тобой" (Г-Гарсиа Маркес)
ЗАНИМАЮСЬ "СЕКАСОМ"............

 
ЗЛЮЧКАДата: Суббота, 27.12.2008, 15:04 | Сообщение # 24
АдминКА
Награды: 10 medal13
Группа: Администраторы
Сообщений: 11543
Имя: КсюХа
Город: Краматорск
Репутация: 2569
Статус: отсутствует
Светик,спасибки 5

blinywka,спс ) так это есть пинчер-просто все его называют по-разному-у нас в семье-кучерявым панчо зовут ;)

Quote (Fllamme)
а поподробнее? что только сметана и усё?

ну да-сметана и сахарная пудра... на 500мл сметаны стакан сах.пудры... ну чтоб сладкий был грем...

Quote (ЗЕФИРКА)
так что завтра в гости?

да пожалуста) только торта то уже нет---вчера его умолотили в мгновение ока.... 5 ни единого кусочка не осталось..все добавки просили... хотя было нас всех 9 человек..... вообщем тортика уже немА((((


Я Фея,могу фейнуть,а могу зафеячить ;)
 
СветикДата: Вторник, 30.12.2008, 23:27 | Сообщение # 25
Награды: 12 medal13
Группа: Администраторы
Сообщений: 4374
Имя: Светлана
Город: Киев
Репутация: 1656
Статус: отсутствует
Quote (ЗЛЮЧКА)
тэк-с,смотрим мой мастер-класс

ЗЛЮЧКА, я сегодня делала "кучерявого" по-твоему ;) , то есть второй корж руками ломала - смотрится мой тортик потрясающе!!! Ни в какое сравнение с первым не идет.
 
ЗЛЮЧКАДата: Четверг, 08.01.2009, 08:15 | Сообщение # 26
АдминКА
Награды: 10 medal13
Группа: Администраторы
Сообщений: 11543
Имя: КсюХа
Город: Краматорск
Репутация: 2569
Статус: отсутствует
Quote (Светик)
то есть второй корж руками ломала - смотрится мой тортик потрясающе!!! Ни в какое сравнение с первым не идет.

:$ наконецто меня послушала :p а то я первый раз тоже сказала ломать,а ты неслушница по-своему решила и получился айсберг какой то))гы)) в море)))
я уже даже подумала перефоткать вам свою фотку с ДР (7милетней давности),чтоб показать как должен он (торт) выглядеть))

а показать свое новогоднее творение?

я вам пока покажу кучерявого,который делала моя крестная..на НГ..



Я Фея,могу фейнуть,а могу зафеячить ;)
 
blinywkaДата: Четверг, 08.01.2009, 17:59 | Сообщение # 27
*Карьеристка*
Награды: 7 medal13
Группа: Друзья
Сообщений: 1406
Имя: Наталья
Город:
Репутация: 318
Статус: отсутствует
ням-ням B)

Все проходит...

"Не трать время на человека, который не стремится провести его с тобой" (Г-Гарсиа Маркес)
ЗАНИМАЮСЬ "СЕКАСОМ"............

 
blinywkaДата: Четверг, 08.01.2009, 18:16 | Сообщение # 28
*Карьеристка*
Награды: 7 medal13
Группа: Друзья
Сообщений: 1406
Имя: Наталья
Город:
Репутация: 318
Статус: отсутствует
в продолжении темы мой Шедевр (готовила впервые на Рождество по рецепту из "Единственной" за январь 2009) 5

"Сладкие тропики"
в 100 г-345 ккал
Для коржа: 3 яйца, 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки, 1 ч ложка разрыхлителя, соль
Для крема: 400 г сладкой творожной массы (это 2 пачки), 50 мли сливок (я брала 20% сметану)
1. Взбей яйца, добавь сахар, муку, разрыхлитель и приготовь тесто. Добавь щепотку соли и хорошо перемешай
2 Форму выстели пергаментной бумагой, выложи на нее тесто и запекай в течении 20 минуту при температуре 190 С . Немножко остуди, достань из формы и разрежь на два круглых коржа

3. Творожную массу взбей миксером, добавь сливки и ванильный сахар. Киви очисти и нарежь тонкими кружками

4. Положи один корж на широкое блюдо, смажь частью творожного крема и выложи слой киви

Накрой вторым коржом и обмажь со всех сторон оставшейся массой
Укрась сверху и по бокам кружками киви

И приятного всем апп kis етита!!!


Все проходит...

"Не трать время на человека, который не стремится провести его с тобой" (Г-Гарсиа Маркес)
ЗАНИМАЮСЬ "СЕКАСОМ"............

 
ЗЕФИРКАДата: Пятница, 09.01.2009, 00:26 | Сообщение # 29
Награды: 14 medal13
Группа: Свои люди
Сообщений: 2251
Имя: Анна
Город:
Репутация: 368
Статус: отсутствует
м-м-м-м я думаю вкуснятина ещё та ogo
если любишь сладости с творогом глянь в Выпечке
Творожный пирог - очень легко и очень вкусно.
А твой рецепт возьму на заметку. Я сегодня тоже делала
похожий - тоже бисквит, киви - но только без творога а просто со
сметанным кремом.
 
blinywkaДата: Пятница, 09.01.2009, 10:31 | Сообщение # 30
*Карьеристка*
Награды: 7 medal13
Группа: Друзья
Сообщений: 1406
Имя: Наталья
Город:
Репутация: 318
Статус: отсутствует
Quote (ЗЕФИРКА)
если любишь сладости с творогом глянь в Выпечке

kis


Все проходит...

"Не трать время на человека, который не стремится провести его с тобой" (Г-Гарсиа Маркес)
ЗАНИМАЮСЬ "СЕКАСОМ"............

 
Форум » Домашний очаг » Кулинарные шедевры » Мастер-классы в картинках.
  • Страница 2 из 7
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 6
  • 7
  • »
Поиск:

Сегодня с нами были:



Copyright MyCorp © 2024
Rambler's Top100 Интернет 
каталог WECA